Det har en gammal historia vars rötter sträcker sig in i bergets hjärta.
Hotel San Francesco al Monte är resultatet av ett projekt för att återuppbygga och omvandla vänstra vingen av det gamla klostret Santa Lucia al Monte lett av arkitekten Luciano Raffin. Klostret dateras från 1500-talet och började med den första cellen åt Broder Augustine Miglionico av Franciskanorden, vars munkar även blev kända som "Barbanti" för sina långa skägg, inhugget i sidan av San Martino-kullen, i en Isolerat område som kallas berget. Med tiden blev den första cellen kyrkan Saint Lucia Vergine e Martire, och ett mer omfattande och organiserat religiöst komplex växte fram intill, på sidan av kullen.