Den har en ældgammel historie, hvis rødder går helt ind i bjerget hjerte.
Hotel San Francesco al Monte er resultatet af et projekt om at rehabilitere og konvertere den venstre fløj af Santa Lucia al Monte-klosteret under opsyn af arkitekten Luciano Raffin. Klosteret stammer fra det 16. århundrede og begyndte med det første ene kammer, som klosterbroder Augustine Miglionico fra Franciskanerbrødrene, også kaldet “Barbanti” på grund af deres store skæg, udgravede i bakkesiden af San Martino, i et isoleret område, der også blev kaldt bjerget. Over tid blev det første kammer til Saint Lucia Vergine e Martire-kirken, og en mere omfattende og organiseret religiøs bygning voksede op på bakkesiden.