Possui uma antiga história cujas raízes se estendem até o coração da montanha.
O Hotel San Francesco al Monte é o resultado de um projeto de reabilitação e conversão da ala esquerda do antigo mosteiro de Santa Lucia al Monte, que foi dirigido pelo arquiteto Luciano Raffin.
O mosteiro é datado do século 16 e começa com o primeiro dormitório do Frei Augustine Miglionico da Ordem dos Frades Menores Conventuais, também conhecido como o “Barbanti”, por suas longas barbas, foi esculpido ao lado da colina de San Martino, em uma área isolada, conhecida como a montanha. Com o tempo, o primeiro dormitório tornou-se a Igreja de Saint Lucia Vergine e Martire e um complexo mais amplo e organizado cresceu junto com ele ao lado da colina.