De Vergaderruimtes behouden de charme van de oorspronkelijke ruimtes waaruit ze zijn gemaakt. Het Hotel San Francesco al Monte biedt 3 volledig uitgeruste vergaderruimtes met telefoon, toegang tot Internet, audiovisueel systeem, projectoren, schermen en flip-overs
De ruimtes kunnen maximaal 200 personen herbergen en ze zijn special ontworpen tot in de kleinste details om aan de behoeften van iedere vergadering of conferentie te voldoen.
Welke ruimte men ook kiest, ieder evenement kan gepaard gaan met het fascinerende panoramische uitzicht in plaats van de oude fresco's en, in ieder geval, met de fascinerende 16de -eeuwse architectuur.
| Vergaderzaal |  Omgeving |  Directiekamer |  Theater |  School |  U-vorm |  Cabaret |  Cocktail |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| L'Antico Refettorio L'Antico Refettorio | 140 m² | 60 | 180 | 80 | 50 | 60 | 100 |
| San Giovanni Giuseppe San Giovanni Giuseppe | 70 m² | 30 | 60 | 30 | 20 | 25 | 50 |
| Forno Forno | 60 m² | 10 | 40 | 20 | 15 | 10 | 30 |
